Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино "Chateau de Beaucastel" Famille Perrin, 2016 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Тип вина
Тихое
Крепость
14.5
Объем
750 мл
Год производства
2016
32 764
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 02:40 19.04.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеИстория компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Шато де Бокастель XVI века перешло в собственность к Пьерру Перрену - ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. Шато де Бокастель издавна считается одним из величайших вин Франции. Оно известно своей элегантностью, балансом и потенциалом к хранению.
ВиноградникиШато де Бокастель располагается в северной части производственной зоны Шатонёф-Дю-Пап. Это уникальная местность, подверженная действию ветра Мистраль. Площадь хозяйства составляет 110 га, из которых 70 га одним участком занимают виноградники. Почвы разнообразные: встречаются галечные, песчаные, глинистые, известняковые. Урожайность 30 гл/га.Способ производстваВиноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, прессуется . Винификация проводится частично в бетонных ёмкостях при контролируемой температуре (17°C), частично в дубовых бочках. Каждый сорт винифицируется раздельно . Далее проводится малолактическая ферментация.Способ выдержкиВино выдерживается в бочках из французского дуба около 18 месяцев.ГастрономияВино прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырамиНаградыWine Spectator'16 - 95 баллов; Robert Parker'16 - 95-97 баллов; Decanter'16 - 95 баллов.Температура подачи19-20ºC.Тип напиткаВиноХарактеристики цветаТёмно-вишнёвый.ВкусВо вкусе наблюдается баланс между свежестью и плотностью, вино характеризуется мощными, но элегантными танинами и длительным пряно -ягодным послевкусием.АроматАромат интенсивный, сложный : ароматы спелой черешни, черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются с нюансами темного шоколада и пряностей. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии