Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
14 Ноября 2022
Что такое апелласьон?
18 Июля 2022
Винью Верде: похоже ли на шампанское?
17 Июня 2022
Как делают розовое вино?
Вино Recanati Rose, 2021 г.
Характеристики
Цвет
Содержание сахара
Производитель
Страна
Крепость
11.5
Объем
750 мл
Год производства
2021
3 738
руб.
Товар временно отсутствует
Цены и наличие актуальны на момент 11:51 19.05.2024 (время московское). Актуальную цену товара Вы можете уточнить по телефону.
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
Цена действительна только для интернет-витрины и может отличаться от цен в розничных магазинах
- Описание
- Отзывы
- Наличие
-
ОписаниеВинодельня Recanati была основана в 2000 году Ленни Реканати и Ури Шакедом. Главной целью деятельности хозяйства стало производство оригинальных вин, которые лучше всего отражают местный терруар, из международных и средиземноморских сортов винограда. С этой целью в долине Хефер был основан винный завод, оснащённый современным оборудованием. Для помощи и консультаций был приглашен крупный международный эксперт, Гил Шатсберг, который помог выбрать участки земли и заложить виноградники в Верхней Галилее, долине Элла и Нижней Галилее. Шатсберг - выпускник Калифорнийского университета в Дэйвисе. Он приобрел огромный опыт благодаря своей работе на виноградниках Напы и Сономы. Все производимые вина являются кошерными и подходят для празднования Песах.
ВиноградникиКлимат зоны Верхняя Галилея субтропический, средиземноморскогo типа, относительно влажный на севере, полупустынный и пустынный на юге. Почвы разнообразные, но преобладающими являются каменистые, известняковые и галечные. Виноград собирают с отдельного виноградника Манара.Способ производстваВ начале каждый сорт винограда винифицируется отдельно. У ягод винограда Барбера удаляют косточки и подвергают легкому дроблению. Затем ягоды направляют на мягкое прессование и холодную ферментацию. Виноград сорта Мерло с виноградника Манара в Верхней Галилее мацерируют в резервуарах из нержавеющей стали. Когда достигается идеальный цвет, 20% сусла отбирается из резервуара. Этот процесс называется «кровопусканием». Затем два вина ферментируются вместе и только в стали, так как виноделы хотят сохранить легкие и освежающие ароматы розового вина. Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута и является кошерным. Подходит для праздника Пейсах.ГастрономияОтлично сочетается с морепродуктами, лёгкими летними салатами, ракообразными, севиче и карпачо из морепродуктов, мягкими сырами.КошерностьДаТемпература подачи8-10ºC.Тип напиткаВиноКоличество сахара17,6 г/лХарактеристики цветаЯрко-розовый.ВкусОсвежающий, обилие фруктовых нот и яркое послевкусие.АроматНасыщенный, интенсивный, свежая клубника, грейпфрут и цитрусовые цветы. - Отзывы
-
г. Москва, Холодильный переулок, д.4
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 7
Нет в наличииг. Москва, Чистопрудный б-р, 10 с1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб.9
Нет в наличииг. Москва, Каховка, 23
тел: +7 (495) 197-73-37, доб. 10
Нет в наличииг. Москва, Новорязанская, 23 с.1 (Депо.Три Вокзала)
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 11
Нет в наличииг. Москва, Красная Пресня, 32-34
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 4, +7 (499) 252-24-23
Информация о магазинеНет в наличииМосква, Проспект Лихачева, д.12, корпус 1
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 8
Нет в наличииг. Москва, Севастопольский пр-т, д. 49, пом. 111
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 2
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Калужское ш, 22-й км, 10
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 3, +7 (963) 994-21-7
Информация о магазинеНет в наличииг. Москва, Комсомольский пр-т, 44
тел: +7 (495) 197-73-37 доб. 1, +7 (499) 245-95-81
Информация о магазинеНет в наличииНет в наличииг. Санкт-Петербург, ул. Жуковского, 22
тел: +7 (812) 679-97-78, доб. 6
Нет в наличииг. Сочи, ул. Донская 9-а, п. № 11-14
тел: +7 (862) 555 12 45
Нет в наличии